Кофе в зернах из Индии

Кофе зерновой из Индии — это напиток, который высоко ценится знатоками. Страна не является родиной растения, но, пройдя несколько этапов выращивания, сегодня производит более десяти уникальных сортов.

Как все начиналось

Первоначально кофейные растения выращивались в садах как декоративные. Позже приобрел популярность напиток с ярким насыщенным вкусом и ароматом. Традиционно Индия специализировалась на производстве арабики — кофе с необычными вкусами, которые зависят от места и условий произрастания. Но сорт очень требователен в уходе, что затруднено в индийских условиях. Производителям пришлось рассмотреть другие варианты.

На современном рынке можно кофе из Индии купить нескольких сортов:

• традиционную арабику;
• робусту;
• гибрид арабики и либерики.

Последний вариант идеально подошел для Индии. Они имеет основные вкусовые характеристики арабики, но не требователен к условиям произрастания.

Почему индийский кофе отличается от продукта других производителей

Кофе зерновой из Индии отличается по своим вкусовым характеристикам и аромату от зерен, выращенных в других регионах. Только здесь растения выращивают под естественным навесом, в тени других, более высоких, деревьев. Одновременно на плантациях сажают различные специи, что придает готовому напитку необычные нотки.

Еще одна особенность индийского продукта — различные способы обработки кофейных вишен:

• сухой;
• мокрый.

В первом — зерна очищаются от мякоти после высушивания, во втором — мякоть удаляется в сырых ягод после отмачивания и ферментации.

Для желающих кофе в зернах из Индии купить в нашем интернет магазине следует быть готовым познакомиться с напитком, совершенно непохожим на другие предложения.

Предложения для ценителей

Для тех, кто хочет свежеобжаренный кофе из Индии купить для ознакомления, рекомендуем познакомиться с Monsooned Malabar. После обжарки он отлично подходит для эспрессо.

Также можем предложить кофе в зернах из Индии купить в Санкт-Петербурге таких сортов как Муссонный Малабар. По городу продукт развозят курьеры. Для иногородних заказчиков доставка производится по всей России. Всегда есть возможность заказать зерна свежей обжарки, подобрать несколько небольших партий для знакомства с уникальным напитком.